東京調理師専門学校 本日のメニュー
9/28西洋料理レストラン
2006/09/28
野菜サラダブールブランソース、海老のクリームスープ、
牛背肉の網焼き赤ワインソース、マロンムース、パン
コーヒー又は、紅茶です。
9/27西洋料理レストラン
2006/09/27
ウナギと野菜のテリ−ヌ、温かいコンソメ野菜のジュリアン入り、フィレポークピカタソーストマト、ミルクレープ
焼きたてパン二種、コーヒー又は紅茶。
野菜たっぷりのヘルシーメニューでした。
9/22西洋料理レストラン
2006/09/22
前菜 雲丹のフラン、コンソメスープ、メイン、ミニッツステーキデザートマンゴーのムースアイス添え。
特にメインのステーキは、絶品でした。
9/21西洋料理レストラン
2006/09/21
じっくり煮込んだ牛のほほ肉は、もうとろけてしまいます。
9/20西洋料理レストラン
2006/09/20
今日から後期です。季節あふれる。メニューでお待ちしております。
今日のメニュー
2006/09/08
今日が前期このクラスは、最終日です。今日のメニューは、学生が考えました。
オードブル 今 遥菜、福原 紘子、高見澤 謙二
スープ 加藤宗彦
メイン 長尾 淳一
デザート小池 一淳、大坪 修平
レストランメニュー
2006/09/02
夏休み明け初めてのレストランでしたが最高の味でした。特にメインの子羊の塩包み焼は、もうたまらなかったです。
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